1、正宗拿铁是热还是冷的 展开全部冷热都是有的。冰拿铁和热拿铁的区别就是冰拿铁使用内冷法冷却，加入常温牛奶与奶泡，奶泡要用打奶缸手动打冷奶。有些时候会撒上可可粉在奶沫上。有的时候会撒巧克力粉沫。补充：拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。展开全部拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有咖啡才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。 意大利式 拿铁咖啡需要一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的意式浓缩咖啡Espresso加三分之二的蒸鲜奶，一般不加入奶泡。它与卡布奇诺Cappuccino相比，有更多鲜奶味道。发展至今，事实上，加入多少牛奶没有一定的规定，可依个人口味自由调配。 如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的：底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。 冰拿铁咖啡利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。 按热鲜奶，浓缩咖啡奶泡的顺序往杯中倒，是为了制造分层效果，一般来说，以浓缩咖啡为底。再倒入热鲜奶、奶泡制作比较容易，可利用汤匙辅助倒入。 拿铁咖啡可加入各种加味果露，以变化口味。如焦糖、榛果、法式香草等。添加的方式是先往杯中加15毫升加味果露，再依照上述步骤加入原料即可。 如果加入焦糖酱15毫升，就成为焦糖拿铁咖啡（Caramel Cafe Latte) 用180毫升Latte咖啡杯，附咖啡匙、糖包展开全部上面说那么多- -我喝过，有冷有热。热的先加入咖啡再缓缓注入牛奶。冰拿铁。先加牛奶再注入咖啡。2、拿铁咖啡的比例是多少呢？ 一杯地道的拿铁咖啡，配制的比例是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。虽然咖啡的成分最少，但却决定了它叫咖啡。这里有条重要寓意：少数不一定服从多数，少数在特定的环境中往往成为主角。做法：1、以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后,再倒掉多余的水分使用。2、将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内，用压棒将咖啡粉压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取，萃取出ESPRESSO(咖啡、鲜奶的比例为1:1)。3、取适量牛奶，将其置於意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其蒸成热牛奶。4、将蒸热的牛奶倒进杯中。5、将杯子上下摇晃，使奶泡上升。6、最后将ESPRESSO缓缓地倒进杯中即可。拿铁咖啡 是一道利用比重原理造成层次变化，以增加视觉效果的咖啡。首先将果糖和牛奶混合，成为黑白分明的两层，酝酿出一种曼妙的视觉效果，继而加上少许奶泡，形成珍珠白、咖啡褐与象牙白的渐层感，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。 利用相同的原理，可使咖啡做出无限的变化，例如将咖啡与果糖混合，增加咖啡比重，形成咖啡在下、牛奶在上的变化。或是不加奶泡，而加果汗，以增加颜色变化。种种变化，可视个人创意、喜好、心情来任意组合变化。 拿铁咖啡的冲泡步骤： 步骤一： 先倒意大利咖啡至1/4杯的量，于3/4杯倒入打过奶泡的热鲜奶。 步骤二： 将钢杯上层的奶泡倒入至满杯即成。拿铁咖啡由于鲜奶较多，一般多使用马克杯 冰拿铁咖啡利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混 合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种 高雅而浪漫的温馨感觉。3、火焰分三层,哪层最亮 蜡烛火焰有三层，从内到外依次为焰心、内焰、外焰， 焰心主要为蜡烛蒸气，温度最低；内焰石蜡燃烧不充分，温度比焰心高，因有部分碳粒燃烧， 火焰最明亮；外焰与空气充分接触，燃烧充分，温度最高。因为温度高越亮，所以外焰最亮。 外焰燃烧剧烈，和氧气接触最多。 想想看，就像火星和火来比，当然是火的温度高，4、三阶魔方第三层公式图解 魔方不是一面面玩的,而是一层层的来完成的那么怎么玩六面呢,过程其实就是第一层,第二层,第三层!说起来简单,但是每一层都要经过一番旋转之后才能成形的,而且有点意思也可以说象魔术一样,当你完成一个过程的时候,扭地方会不影响你的前面所完成的那一层的,当然,这是有一定的公式或是叫口决的,有点兴奋了吧?来看看这每一层是怎么扭成的。第一层 (你要是这一层本来就懂的,请直接跳到第二层) 这第一层是非常重要的!可以这么说,你有能力完成一面,也就有能力完成六面了!只是方法问题,不会伤你太多脑细胞的。当然罗,你可能会说,完成一面我六岁的侄子也行呀。我说的一面稍稍有一点点伤你的脑细胞,我要求你完成的一面,周围的颜色要统一的。可能你以前也玩过没注意过这个问题,但今天你要做"高手"就必须要按这种方式来玩了,是不是难很多了?这样吧,先假设你现在拼的一面是,先随便找一个颜色拼好,比如还有一个中间色,然后找一个又有又有蓝色还有一个色的角块(找到一个红色哦)拼好它,接着再找一个又有红色的中心块再拼,然后同理一圈就完成啦。如果有一块本来就在上面但颜色不对,换走它,找到对的那块直到拼成一圈。 怎么样了?练成一面的一行没有?好了就看 第二层 玩法:第二层为了看图方便,这里必须先讲一些英语符号,国际上别人的站也是用这种方式来标的,所以你学会这几个符号要是见到人家外国人的网页也可以看得懂怎么来扭了。我们现在假设魔方是定住的那么相对我们来说就分成了:前(F),后(B),左(L),右(R),上(U),下(D)六个面Front = 前面Back = 后面Left = 左面Right = 右面Up =上面Down = 下面其中以上全是以顺时针 转一下,即转动90度角 如果是加了个单引号', 即表示反时针转动90度 如果加了个2,表示转动 两下 ,即转动180度, 其实在转动180度后, 无论是顺时针转动180或 反时针转动180度的结果 都是一样的。所以有时看 你顺手的方向自己选择正 还是反时针来转180度。 如果你在完成一行后,把魔方翻过来,让那一面在底,并把颜色扭到对准中心位置。你就会发现大概有两种这样的情况:解法一: U R U' R' U' F' U F解法二:(其实跟上面一样,只是方向相反) U' L' U L U F U' F'原理口决:远离目的一步,拆底下一粒,再装回底下一粒。 但是要是遇到了象这种情况你就随便用上面的一个方法把它换出来然后再转成上面的形状再来一次就可以了当然如果你是一个很有心学习的人,可以背下面这个比较长的公式直接把这个掉反来解法:F2 U2 R' F2 R U2 F U' FOK了吧? 那我们就进入第三层 第三层 一般会有如下三大种情况:我们现在的目标是: 十字!我们简称为, 点, 线, 折 解法你只要背熟一个公式!R' U' F' U F R 如果十字已经出现,我们现在先把它调到对齐中心色,当然,不一定一次就可以成功的,可能还需要换一下位置,换位置的公式很容易,这个公式是将左和前的棱相互交换RUR'U R U' U' R'很好,你的十字已经四面对齐了中心,接下来就是换角就可以了,换角这个时候用另一个公式L'RUR'U'LURU'R' L'RU'LUR'U'L'UL好了,现在到了最激动人心的时刻,最后完成时刻!请保持你脑子的冷静!先 L'RUR'U'LURU'R' 整个魔方转个U ,然后来个 L'RU'LUR'U'L'UL如果还没完成?别动,先把魔方转个U',继续刚才的步骤!L'RUR'U'LURU'R' 整个魔方转个U ,然后来个 L'RU'LUR'U'L'UL这次一定行!