咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，澳大利亚著名城市墨尔本赢得了举办2020年世界咖啡师冠军赛的机会。

2020年世界咖啡师冠军赛将于该年5月4日至7日在墨尔本国际咖啡博览会（MICE）举行，比赛将有超过85位来自世界各地的持证的国家级冠军咖啡师来到澳大利亚的咖啡之都——墨尔本。

MICE Show总监Simon Coburn表示：“我们迫不及待地欢迎全球咖啡社区来到墨尔本，澳大利亚是著名的咖啡目的地，现在我们将向全球观众展示我们精致的。如果说我们的还没有出现在世界地图上，那么举办世界咖啡锦标赛之后我们将让全世界都了解到。“

每年世界咖啡锦标赛将前往全球七个不同的城市，参加精品咖啡博览会，咖啡世界和其他贸易展览会，这些展览会通过征集和审查程序选出适合举办最终年度世界咖啡锦标赛的城市。

就像世界杯和奥运会的举办城市一样，全球各地的咖啡师和咖啡专业人士预计将参加墨尔本的活动，并探索这座城市独特的。

墨尔本是体育和文化活动的中心。让世界咖啡锦标赛在这个以多种方式引领全球咖啡复兴的城市举办是完全合理的。

世界咖啡师锦标赛（WBC）被称为“咖啡奥运会”，是世界咖啡活动（WCE）每年举办的卓越的国际咖啡比赛。

该竞赛的重点是促进咖啡的卓越性，推动咖啡师行业的发展，并吸引全球观众参加年度冠军赛，该赛事将成为全球本地和地区活动的。

2015世界咖啡师冠军和Ona Coffee创始人Sasa Sestic表示，这一宣布是澳大利亚影响世界咖啡世界的另一个例子。

Sasa表示：“澳大利亚特色咖啡社区是世界上最具创新性和灵感的社区之一，我们非常自豪和兴奋再次主持WBC与世界分享我们对特色咖啡的热爱。”

关键词：澳大利亚咖啡，世界咖啡师锦标赛

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