咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，去年12月厄尔尼诺肆虐南美洲，造成以巴西和哥伦比亚为主的咖啡产区遭遇了长期的干旱天气。尽管这种天气条件对哥伦比亚来说是个好事情（编者注：因为年底是哥伦比亚咖啡的采摘季，干旱气候有利于采摘工作），但对于巴西来说，却着实是个坏消息（编者注：因为每年1，2，3月份是巴西咖啡成熟时期，需要足够的降雨量）。

尽管厄尔尼诺在1月底有所缓解，但据美国政府气候预测中心（NOAA）表示，厄尔尼诺可能将于今年3月重新来袭。

美国政府气候预测中心表示：从1月23日结束的那一周开始出现了一些新的变暖，从那时起它一直在变暖。目前，变暖正在影响地下海洋温度，但预计在未来几周会有一股上升流将温水带到水面，这将引发新的厄尔尼诺现象。或者更准确地说，今年3月份可能将又有新的厄尔尼诺现象。

这对世界全球咖啡作物意味着什么？

非洲中西部：非洲西部咖啡生产国一直在经历一些不稳定的降雨，导致部分地区已经开花，开花并不普遍均匀。如果厄尔尼诺现象较弱，可能会有额外的小雨，但如果厄尔尼诺现象在3月左右变得更加明显，那么降雨将比平时更加不稳定。在正常年份，2月初降雨量普遍不稳定，但到3月份，降雨趋于变得更加规律，所有的作物都会开花。3月份的厄尔尼诺现象可引发开花问题，开花不均，可能对产量造成威胁。

越南：越南的情况与非洲中西部类似。通常在3月和4月，越南的咖啡产区看到不稳定的降雨。此时咖啡田地已经灌溉并且开始开花，因此预计3月份的厄尔尼诺现象不会产生太大影响。然而，雨水灌溉的作物通常会在3月和4月降雨引起开花。厄尔尼诺现象可能带来零星的降雨分布，这可能会减少健康，均匀开花的机会。

印度尼西亚：当厄尔尼诺现象十分活跃时，11月和12月，印度尼西亚没有看到任何影响。经常下雨，咖啡作物应该很好。然而，如果厄尔尼诺现象在3月份重新来袭，那么印度尼西亚有可能看到不稳定的降雨和难以干燥的咖啡麻袋。

巴西：通常，厄尔尼诺现象为巴西的咖啡区带来了增加额外的降雨量。此前一次厄尔尼诺现象巴西出现了30-45天的压力，天气干燥，气温高于平均气温。然而，随着3月份厄尔尼诺现象的爆发，这将使天气正常化的可能性和及时有益降雨的可能性增加。总体而言，如果3月份厄尔尼诺重新来袭，巴西的咖啡作物将会受益，并预计2019 - 2020年作物的发展期间不会出现其他恶劣天气。

哥伦比亚：哥伦比亚在2018年末经历了数周的干燥天气。这使得该时间段的采摘工作得以顺利进行，但此时也是哥伦比亚咖啡下一个咖啡产季开花的时间。由于干燥时间过长，咖啡果应该更小。然而，干燥并不会影响开花，因为它是在下雨时发生的，但总体而言，咖啡作物最有可能具有较小的体积和较低的质量。随着厄尔尼诺现象在3月回归，它确实引起了一些担忧，因为这可能使不稳定的降雨持续下去，而不是作物所需的更普遍和均匀的降雨量。

中美洲：中美洲大部分地区的天气比往常更干燥，并且确实需要更多水分来使咖啡作物受益。危地马拉比该地区的其他咖啡生产国有更多的阵雨。如果厄尔尼诺现象在3月份重新来袭，季节性降雨将不稳定，可能会使一些地区受益，但并非所有地区，需要提高关注度。

关键词：厄尔尼诺，咖啡

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