“死亡之愿”咖啡开售 一杯下肚将致数夜不眠

喝咖啡的人，总会有自己的偏爱。有人偏好苦涩的味道，有人喜欢加奶加糖偏好香甜的口味。而对于那些有挑战精神的人来说，他们总是不断尝试各种新鲜，用各种重口味的黑咖啡来宣泄自己的亢奋。于是，一种被称为咖啡界黑暗料理，名叫“死亡之愿”的咖啡开始疯传。

“死亡之愿”(Death Wish)的咖啡，包装印有骷髅头，号称“全球最提神”。它的咖啡因含量是一般咖啡的4倍，更附有健康警告称每天最多喝两杯。这款咖啡的发明者布朗扬言，若顾客品尝后觉得名不符实，可获退款。

“死亡之愿”咖啡选用阿拉比卡咖啡豆制作，这种咖啡豆本身并没有含有太多咖啡因，但通过采用的特殊烘培方法，最大程度的保留了咖啡豆中的咖啡因。

“死亡之愿”的包装也充满“死亡气息”。黑色的包装袋上印着骷髅头图案，背面则密密麻麻地标注了各种说明，不仔细看，还真会被人误认为是什么有毒物品。

31岁的布朗开咖啡店已有6年，经常有顾客批评咖啡不够提神，但市面上的深度烘焙咖啡(dark roast)所含咖啡因，均少过浅烘焙咖啡(烘焙过程减少咖啡因含量)。每当顾客要求一杯最提神咖啡时，他会说：“我们只有最咖啡，但最浓烈的绝非咖啡因含量最高的”，顾客往往一脸困惑。

于是布朗决定要找到香浓、美味又含有高咖啡因的黑咖啡，其研发的“死亡之愿”咖啡豆以有机耕种方式用树荫栽培，更属公平贸易产品。据悉，“死亡之愿”已经在网上开售，每磅(约454克)售价19.99美元(约合人民币124元)，被网友封为“地球上最正咖啡”。布朗笑言，这种极品咖啡不是一般人可以接受的，喝了就准备好几晚不用睡觉吧!

一家销售该咖啡的网店对这款咖啡有如下描述：这不是你平时喝的早餐咖啡，也不是你平时在商店里可以买到的咖啡，更不是街角某个咖啡店所出售的咖啡口味。这款咖啡是世界上咖啡因含量最高的优质有机深烘焙咖啡。为了确保口感，“死亡之愿”咖啡是按订单来烘焙的，在烘焙前后会仔细检查以确保正确的水分含量、豆密度和均匀度。

来源：咖啡的国