你喜欢喝咖啡吗？喝咖啡时只需兑水就行了吗？你到底对泡咖啡了解多少？

一个真正的对咖啡有讲究的人，肯定不会只兑水就行了，他们还会在咖啡的这11个关键点上不犯错误，只有这样才能喝到一杯完美的咖啡。

1.使用不够热的水

别用温水泡咖啡，毕竟泡咖啡的水的最佳温度是80度到100度，这个温度范围内的水能把豆子中的最佳口味给提取出来。

2.使用磨好了的咖啡豆

虽然用磨好了的咖啡豆能大幅的减少泡咖啡的时间，但磨好的咖啡豆放得越久则会让咖啡的口感更差，最好的方式是想要什么时候喝咖啡时就现磨，如今也有现磨咖啡的厨房用具，一点也不难。

3.倒进冷饮杯

把热腾腾的咖啡倒进一个较冷的杯子里会影响咖啡的口感，最好的做法是把杯子先预热，然后再倒入咖啡。

4.用薄杯子喝咖啡

不管你喝咖啡的杯子有多么好看，只要是薄的，那就会很快的把咖啡的热度给消散掉。最好是用一个厚的杯子喝咖啡，这样就会减缓咖啡的热度消散。

5.使用陈年咖啡豆

咖啡豆不同于干货，并非放得越久就越香，放久了的咖啡豆会影响到咖啡的口感，最好是用三周内的咖啡豆。

6.太过在意刻度

泡咖啡时真别太在意用了多少咖啡，因为这只会让你觉得泡咖啡是个很伤神的事，感觉用得差不多就行了。

7.不怎么放糖和奶

某些人总喜欢说要喝纯的咖啡，于是啥也不放，这样真的好喝吗？想要喝到一杯口感好的咖啡，还是要适当的放一些糖块和奶的。糖最好选择那种棕色的小包装原糖，牛奶则使用全脂牛奶为好。

8.使用的水与咖啡不成比例

泡咖啡的水太少，喝着就比较浓，若泡咖啡的水太多，则会喝着不像咖啡，你是怎么兑水的呢？

9.使用自来水

用烧好的自来水泡的咖啡真没有用过滤水泡好的咖啡好喝，个中差别你去试过就知道了。

10.不清理咖啡渣

作为一个爱喝咖啡的人，不清理咖啡渣的话会让咖啡机有一股发霉的味道，这种味道还不好清洗干净，所以你还是喝完就洗咖啡机吧。

11.把咖啡放在错误的地方

即使你没有专门存放咖啡的工具，但你至少要把它用密封包装放在干燥的地方，切记别放冰箱！