1、dirty咖啡怎么做 材料3合1即溶咖啡4包，奶粉4匙，水250ml，冰块6颗做法1、将即溶咖啡4包用热水250ml冲泡并搅拌均匀。2、加入4匙奶粉拌匀後用滤网滤一下。3、倒入杯子放入6颗冰块稍微拌匀。小诀窍夏天一样的材料可以打成冰沙，步骤如下：1、三合一即溶咖啡4包用尽量少的热水搅拌融化。2、奶粉4匙用尽量少的温水搅拌融化。3、将步骤（1）和步骤（2）倒入搅拌杯，加入6颗冰块，并加入适量的水至搅拌杯刻度250ml。4、开启搅拌机电源，将步骤（3）打成冰沙状。我。。知。。道加。。我。。私。。聊2、速溶咖啡 怎么做？ 第一步:选择便宜品质差的咖啡豆,如我国的海南豆,云南豆或者越南豆.这些豆子因为气候条件因素,口感和品质较差,通常不能作现磨咖啡,更不能作单品饮用.第二步:和现磨咖啡一样,也要研磨和煮,不过,这个过程放在工厂了里.咖啡最香的时候就是研磨成粉和用水煮的时候,现磨手工咖啡就可以让你真正品尝到氤香的咖啡,但是,对于速溶咖啡来说,最美妙的时刻只能让工厂里的工人享用了.第三步:煮好的咖啡水用高速的喷嘴喷出来,就象喷雾器一样,然后咖啡雾马上用冷却系统冷却,所以就结成颗粒状了.就是我们用水一泡就行的,没有渣的咖啡.第四步:因为要保存时间较长,所以在煮和雾化的过程中,工人会加入防腐剂,而因为香味都跑得差不多了,所以也会加入奶精,咖啡香精等东西,让它更香一点.咖啡豆》烘焙》萃取》咖啡原汁》混合载体》喷雾干燥》速溶颗粒咖啡香醇的是很多人无法抵挡的。速溶咖啡的发明更为咖啡爱好者带来了便利，使人们随时随地都可以品尝香浓的咖啡。 不过，制造速溶咖啡的过程还挺麻烦呢！以粉末状的咖啡来说，首先要将选取好的咖啡豆泡在大锅里，从一锅到另一锅不断地萃取，得到浓缩的咖啡液，然后再利用喷雾干燥的方式让水分蒸发掉。这样就得到粉末状的咖啡了。 一粒果实中，常有两粒咖啡豆。 经过烘焙的咖啡豆.香味四溢。 烘焙 挑选适合的 咖啡豆 研磨 粉末状的速溶咖啡是以喷雾干燥的方式制成的，但颗粒状的速溶咖啡则是用冷冻干燥的方法做的——将浓缩的咖啡液急速冷冻后(冷冻的速度要快，这样才能保存咖啡的香味)，再将它打碎成粒状，放到真空室里加热，使咖啡内的水分直接变成水蒸气；当水蒸气被抽掉后，剩下来的就是一粒粒的速溶咖啡了。 研磨好的咖啡豆放在蒸馏器中，利用热水萃取出浓缩的咖啡液。 咖啡里含有咖啡因，有提神、醒脑的功用，所以很多人都喜欢喝咖啡，好让自己能够集中精力做事。但咖啡毕竟是具有刺激性的东西，小朋友还是少喝为妙！ 品质检查 颗粒状的速溶咖啡。 砂粒状的速溶咖啡。 粉末状的速溶咖啡。 采取冷冻干燥法，将咖啡液放在零下40℃的真空室中急速冷冻。 经过气流处理，让粉末状的咖啡凝聚成较粗的颗粒。 浓缩—的咖啡液放在储存槽里。 采取喷雾干燥法.用热气流来蒸发水分。速溶咖啡好像要买现成的吧。。。磨出来的是用咖啡豆，喝速溶咖啡建议喝白咖啡~~白咖啡不燥热、不上火，吸收率高，对胃肠道无任何不良刺激。适合各类人群。速溶大多是由咖啡精组成，喝多了对身体不好淘宝搜“功夫咖啡北斗七星”，热卖千套送壶3、Cappuccino咖啡做法材料：打奶末器 咖啡，奶
1 先冲泡咖啡。随你喜欢的放法冲泡，总之要浓郁的咖啡。然后把牛奶稍微加热下，温度达到70、80度。
2 把打奶末器探入牛奶中，打开开关，就可以搅拌了，奶末会一点点出来。感觉牛奶膨胀而且奶被打得蓬茸有细腻的奶末感就好了。
3 把冲泡好的浓咖啡倒入奶中。
4 撒入巧克力粉或者肉桂粉都行，当然你也可以不撒。
一杯可以用简单玩意自己做的Cappuccino就做好了。
当然，如果你用蒸气咖啡机而且本身可以打奶泡的咖啡机，做出的味道就是真正的Cappuccino了，只是记得牛奶不用加热就行，气泵打奶末的时候，牛奶温度会自然提高
美式咖啡机，做出的咖啡比较清淡。 4、滴漏咖啡的做法步骤图,滴漏咖啡怎么做好吃 用料 越南咖啡粉15-20克90-100度沸水适量滴漏壶1套将做法保存到手机步骤 1杯底放入炼奶（炼乳的使用是越南咖啡最独特的风味）步骤 2滴壶中放入咖啡粉，根据自己的口味喜好，一杯约需咖啡粉15-20克。步骤 3倒入少许水，要把咖啡粉都浸湿但不能滴水下来的标准。这个步骤在滤泡式咖啡里也用，专业术语“闷蒸”。这过程约需20秒左右。步骤 4加入沸水（一定要用90-100度的开水哦）。可以把已经滴入杯中的咖啡再过滤一遍，更能泡出纯正咖啡味、减少咖啡渣。步骤 5顶盖置于杯上，静待咖啡慢慢滴下。约5-10分钟完工。步骤 6搅拌炼奶。开始享用一杯浓醇的咖啡吧。小贴士越南的滴滤咖啡，缘于法国与越南的殖民地关系引入的。采用深度烘焙的咖啡豆研磨的咖啡粉，置入铝制或不锈钢制的有盖滴滴壶，用压板略为压紧，注入煮沸的热水，静静放置在杯上，咖啡便会缓慢滴入放有炼乳的杯中，滴完一杯的过程约需5-10分钟。这个特别简单，咖啡磨粉，装滴滤壶里，有个盖子拧紧，开水冲进去咖啡液会慢慢滴出来，基本没啥技术含量。然后加奶或者糖或者炼乳随你口味了。越南滴滤壶tb有卖，很便宜，不过说实话这种越南咖啡没听谁有谁喜欢的，除了越南人。