饭后半小时左右适合喝咖啡，适当的喝咖啡不仅可以解除疲劳，同时还可以调节血糖水平、补充营养物质。但是在喝咖啡时还应当注意时间，因为咖啡中含有比较多的咖啡因，这种物质会对胃黏膜造成刺激，因此应避免在空腹的状态下喝。喝咖啡的时间应尽量选择在午饭后半小时左右，饭后半小时左右喝咖啡不会对胃壁黏膜造成刺激性，同时还能够刺激胃腺的分泌，促进胃内食物的消化和吸收。咖啡中的一些物质具有分解脂肪的作用，因此能够促进脂肪类物质的消化和分解，避免过多的吸收脂肪。在喝咖啡时也应当注意剂量，应尽量控制在1-2杯左右，过多的喝咖啡会导致身体中的蛋白质快速代谢，容易出现骨质疏松。