1、拿铁是咖啡吗？上次在星巴克买咖啡，点了被红茶拿铁，服务员说是不含咖啡的。好混乱。拿铁是咖啡吗？拿铁是咖啡的一种。拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种，是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合，拿铁咖啡有牛奶的温润调味，让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜、甘美浓郁。和卡布奇诺一样，拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿它来暖胃，搭配早餐用。扩展资料：直到20世纪80年代，拿铁咖啡一词才在意大利境外使用。一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的意式浓缩咖啡Espresso加三分之二的鲜奶，使用的牛奶经过蒸汽和泡沫处理，形成一种柔滑柔软的口感，。牛奶的起泡是用咖啡机的蒸汽棒完成的。这与卡布奇诺不同，卡布奇诺是等量的意式浓缩咖啡和蒸牛奶以及泡沫，而意式浓缩玛奇朵是等量的意式浓缩咖啡和泡沫牛奶，没有蒸牛奶。玛奇朵咖啡有时被称为“干卡布奇诺”。参考资料来源：百度百科——拿铁拿铁是牛奶的意思，所以就是牛奶咖啡。香草、杏仁、焦糖这些是不同风味的糖水，加进去味道不同而已（原味是不甜的）。红茶拿铁、抹茶拿铁是不含咖啡的，前者用英式红茶拿铁和伯爵红茶拿铁，用茶包泡然后加奶进去；后者是抹茶粉和牛奶，因为拿铁是牛奶的意思，所以这两个其实就是红茶牛奶和抹茶牛奶。冰的就是牛奶是没有加热的如果点拿铁，综上所述就是有奶无糖，想喝甜的可以加糖包，也可以加3元加香草、焦糖、杏仁、榛子这些糖水就变成香草拿铁、焦糖拿铁、杏仁拿铁、榛子拿铁星巴克的杯型一般就是3种：中杯、大杯和超大杯拿铁：30 33 36香草、焦糖、杏仁、榛子拿铁： 33 36 39红茶拿铁： 27 30 33抹茶拿铁： 30 33 36冰饮与热饮同价以上内容均与星巴克相关拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espress)与牛奶的经典混合，所有饮料，名字里只要有一个茶字，它就是没有咖啡的。红茶拿铁就是原味奶茶，抹茶拿铁就是绿茶奶茶。天 我今天也买了两杯 服务员也说不含咖啡 现在通宵没睡Yes。。。。。。。是啊是啊！2、拿铁属于咖啡吗？ 拿铁是咖啡，还是咖啡中比较受大众欢迎的一种，有很多流行音乐的歌词中都有提到拿铁。都不对的说法,估计那些人也没喝过~~~ 拿铁其实和卡布基诺差不多.都是在espresso,也就是意式特浓的基础上,加上牛奶和奶泡. 根本就没有奶油.不可能甜,更不可能苦! 甜的话,只可能是糖放多了.而且,会喝咖啡的人,也不会在拿铁里放奶油,最多是加杏仁或榛果浆,增加风味. 至于爱尔兰咖啡.不是每个人都喝的惯的.因为他是以咖啡加酒做出来的.不苦.有酒味. 没有怎么喝啊~~ 拿到后,就直接送到嘴边就可以了~~ 不太理解你的问题啊~ 不需要搅拌,也不需要特地加什么东西.可以先喝一小口.因为咖啡拿上来的时候都不加糖的.你喝过觉得还是喜欢有甜味的,就加点糖.如果喝的惯,就继续喝下去好了~~~ 是否可以解决您的问题？解答拿铁默认为属于咖啡即拿铁咖啡的简称。拿铁(Latte)在意大利语里是"牛奶"的意思，如果你点一杯"拿铁"，那么服务生只会给你上一杯牛奶。而意大利语的Caffè Latte指的才是拿铁。拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。3、拿铁与咖啡的区别是什么？ 拿铁是咖啡的一种，用意大利Expresso咖啡，加牛奶和奶泡制成。自从意大利人发明了Expresso咖啡，很多人都被它香浓的味道吸引，但是重深度意大利级烘焙咖啡豆的口感十分苦涩，很多人都无法接受这种味道，就如同一个喝惯了葡萄酒的人突然抱着一瓶茅台，喜其香浓，却受不了白酒的刺激于是各种在Expresso中加入牛奶，奶泡，砂糖，方糖，冰，甚至奶油，奶油花，香料粉的咖啡应运而生。拿铁就是其中一种，拿铁是比较美式的一种咖啡，分热拿铁和冷拿铁，热拿铁直接在咖啡中加入牛奶和奶泡 比例是 2：1：1。而冷拿铁要分层，原料多了糖稀和冰，少量糖稀混入牛奶增加牛奶的密度，放入杯中，加冰块。然后加入奶花，最后用一根玻璃棒放在奶花和奶之间，将espresso沿着玻璃棒缓缓倒下，将奶和奶花分开，最终形成奶——咖啡——奶花 三层。焦糖拿铁是拿铁咖啡的一种，指加入了焦糖以提高咖啡甜度的拿铁咖啡。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。焦糖是以食品级糖类为原料提炼出来的一种浓糖。一般用做布丁的时候才使用。颜色近乎咖啡色。二十世纪初叶，法国传教士将第一批咖啡树苗带到云南的宾川县，从此开始了地区的咖啡种植。二十世纪30年代，上海外滩开了第一家咖啡馆。改革开放后，咖啡才算是真正进入中国市场。后来雀巢和麦斯威尔在中国地区发现了云南的地理环境十分适合种咖啡树，于是云南的咖啡豆种植行业由此兴起。扩展资料：拿铁起源“Latte”这个概念大约在1980年左右（比偶想象的晚得多）才开始在意大利以外的地方开始流行。如果你在上世纪80年代早期去美国的意式咖啡馆，意大利的咖啡馆，点一杯“Latte”，十有侍者端来的是一杯牛奶，如果要点所指的拿铁咖啡，你得说全称“cafè e latte”或者“caffè latte”。咖啡的功效：1、解酒2、利尿3、除湿4、缓解便秘5、改善肝脏功能6、开胃助食7、熄风止痉8、美容皮肤9、防止心血管疾病10、消除疲劳11、预防胆结石12、可防止放射线伤害13、减肥参考资料：百度百科-咖啡百度百科-焦糖拿铁拿铁是咖啡的一种，拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合。意大利式拿铁咖啡需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。加入多少牛奶可依个人口味自由调配。如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。如果不放热牛奶，而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫Espresso Macchiato的玛奇哈朵咖啡。扩展资料1、咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成。2、咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。3、拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项.它是在沉厚浓郁的ESPRESSO中,加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡.有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜。不存在什么区别，因为拿铁是咖啡的一种分类。拿铁是由咖啡和牛奶混合而成的，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。焦糖拿铁的焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel,德文称为“卡拉麦几乳考”(karamellzucker)，法文称为“苏克力、卡拉麦列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。焦糖是用提炼出来的一种浓糖。一般用做布丁/拿铁的时候才使用。颜色近乎咖啡色。扩展资料拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。1 拿铁是咖啡的一种呀，拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合意大利式拿铁咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。如果不放热牛奶，而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇哈朵咖啡。欧蕾咖啡(Café Au Lait)欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡，与美式拿铁和F拿铁都不太相同。欧蕾咖啡欧蕾咖啡的做法也很简单，就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子，最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中，牛奶和咖啡在第一时间相遇，碰撞出的是一种闲适自由的心情。法国人是欧蕾咖啡最热情的拥护者，你在法国入的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯，里面盛的是他们一天好心情的源泉。2 焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel，德文称为“卡拉麦几乳考”（karamelxucker)，法文称为“苏克力、卡拉麦列西”（sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。焦糖是用提炼出来的一种浓糖。一般用做布丁的时候才使用。颜色近乎咖啡色。以食品级糖类如葡萄糖、果糖、蔗糖、转化糖、麦芽糖浆、玉米糖浆、糖蜜、淀粉水解物等为原料，在121℃以上高温下加热（或加压）使之焦化，并进一步处理制得。（1．普通焦糖：用或不用酸或碱，但不用铵或亚硫酸盐化合物加热制得。所用的酸可以是食品级的硫酸、亚硫酸、磷酸、乙酸和柠檬酸。所用的碱可以是氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙。2．苛性亚硫酸盐焦糖：在亚硫酸盐存在下，用或不用酸或碱，但不使用铵化合物加热制得。3．氨法焦糖：在铵化合物存在下，用或不用酸或碱，但不使用亚硫酸盐加热制得。4．亚硫酸铵焦糖：在亚硫酸盐和铵化合物二者存在下，用或不用酸或碱加热制得。 ）拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项.它是在沉厚浓郁的ESPRESSO中,加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡.有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜\\甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味.和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用.意大利人也喜欢拿它来暖胃,搭配早餐用.很多人搞不清楚拿铁,欧蕾之间的关系,其实拿铁是意大利式的年奶咖啡,以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶,而欧蕾则是法式咖啡,他们用火将牛奶煮热,口感都是一泒的温润滑美.拿铁是浓缩咖啡做底，然后牛奶奶泡去融合出图4、拿铁是什么？咖啡么？ 是咖啡呦！就是在Latte里加入大量牛奶，拿铁咖啡（cafe latte）便是由牛奶和咖啡调配而生，没有对苦味的亵渎，却注入纯粹的奶香。搅乱咖啡的枯燥，在流动的黑与白之间游走，凝结甜与苦的孤单。 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。 意大利式拿铁咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。 如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。 如果不放热牛奶，而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇哈朵咖啡。拿铁本就是咖啡中的一种。英文名“Latte”，茶啊拿铁是咖啡的一种口味，还有南山不是的拿铁是一种咖啡