1、星巴克的馥芮白和原产澳白是一个咖啡配比吗无非就是拿铁不拉花中间一个点而已。你说的配比是牛奶和ESPRESSO比例对吧,没有绝对比例的,是个会打奶泡的拿任何一个杯子都能搞定。会啊,馥芮白是牛奶+ristretto(说白了就是咖啡),咖啡的热量比较小,但是牛奶的热量可不小。你可以近似的认为自己喝了一杯牛奶,还是全脂的(如果你没有要脱脂奶的话)2、星巴克的馥芮白到底是什么鬼 馥芮白的推出是星巴克为了弥补人们越来越少点卡布奇诺的市场,馥芮白,拿铁,卡布奇诺这几款饮料说到底其实只是取决于上层奶泡厚度的多少,并不会有口感上面的影响。完美的卡布奇诺是咖啡,牛奶,奶沫1:1:1的比例,但是如今人们的口味已经并不非常喜欢一杯咖啡三分之一是奶泡的口感,所以星巴克推出了表面奶泡层比较薄的馥芮白。其实就是flat white的谐音 是新西兰人和澳大利亚人对意式咖啡创造的品种 比拿铁的奶泡要更厚 但杯量和卡布差不多 所以还是算意式咖啡的一种变形3、澳瑞白和拿铁的区别 1、咖啡浓度不同奥瑞白是比拿铁咖啡更浓郁的,它的咖啡浓度是很高的。2、牛奶与咖啡的比例不同奥瑞白使用的是5盎司的杯子,拿铁咖啡是使用8盎司的杯子,两种都是用双份浓缩。杯子大于6盎司,那就是拿铁咖啡。扩展资料;澳瑞白和拿铁相比,奶泡比例较低,咖啡香气较浓,相较于卡布,奥瑞白的奶泡又不若卡布厚实,其特色是奶泡的空气含量低,倒入杯中时表面奶泡形状扁平。其次、因而得名奥瑞白,澳瑞白和拿铁味道很相似,但澳瑞白的苦味重于奶味,比拿铁略苦,带有回味。好的澳瑞白应该要有着丝滑浓郁的口感。 如果说卡布和拿铁等饮品要的是空气感强的绵,Flat Whte追求的就是如丝的滑。甚至进一步要求规格的话,能够让薄薄一层奶泡的澳瑞白喝到杯底花还在,就更能体现出咖啡师的手艺。共同点,都是牛奶与咖啡的混合,只不过是混合的比例不同,以及咖啡放入的顺序不同而已。区别不同如下。 具体步骤 1. 白咖啡原则上使用一种特殊的咖啡豆来做的,但是咖啡店并不是白色的经过一种特殊的工艺。现在在许多酒店,把只加牛奶的咖啡作为是白咖啡的。 2. 摩卡咖啡原指产地为埃塞俄比亚的咖啡豆,豆形小而香味浓,酸醇味强。现在一般指由巧克力的产地墨西哥人发明的咖啡饮法,在拿铁咖啡里加入巧克力而调制成的饮品。这两种东西是一对绝妙的组合,二者的香味混合后相得益彰,达到前所未有的美妙程度。 3. 卡布其诺咖啡在一杯五分满的偏浓意大利咖啡里,倒入打过奶泡的热鲜奶至八分满,然后将奶泡倒入。最后还可以根据个人喜好洒上少许肉桂粉或巧克力粉,口感极为香馥柔和。经过这一系列处理的咖啡,颜色看起来就象卡布其诺教会的修士在深褐色外衣上覆上一层头巾,咖啡因此得名。 4. 拿铁咖啡就是意大利咖啡的另一种变化,冲泡步骤也一样,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同,拿铁咖啡中牛奶的比例比卡布其诺多一倍,即咖啡、牛奶、奶泡的比例1:2:1。4、馥芮白,不晓得是啥,点了个大杯香草馥芮白,”其实就是flat white的谐音 是新西兰人和澳大利亚人对意式咖啡创造的品种 比拿铁的奶泡要更厚 但杯量和卡布差不多 所以还是算意式咖啡的一种变形额